Люди, які страждають цим захворюванням намагаються залишатися якомога худішими, вони регулярно обмежують себе у їжі та виснажують фізичними вправами. Але така поведінка, якщо вона триває довгий час, може викликати крихкість кісток.

Вчені Утрехтського університету (Нідерланди) провели експеримент: 39 молодих жінок (50% із них страждали на анорексію) вони попросили пройти через двері. Ті, які страждали на анорексію, стали повертати тулуб, аби пройти, хоча отвір був на 40% ширший за їхні плечі. Серед абсолютно здорових жінок поверталася тільки кожна 4-та.

Як припустили голландські дослідники, уся справа у тому, що порушення нервової анорексії відбувається навіть на підсвідомому рівні. Тобто, пацієнти, хворі на нервову анорексію, сприймають себе неправильно, що відображається навіть на їхніх рухах і діях.